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Gemüse und Obst im Gewächshaus selber anbauen

Selbstanbau von Gemüse und Obst wird immer beliebter, BIO ist in aller Munde. Und nach all den Lebensmittelskandalen will kaum noch jemand industriell hergestellte Lebensmittel. Warum also nicht den grünen Daumen recken und selber Samen in den Boden stecken? Aufzucht und Ernte von Gemüse und Obst gelingt im eigenen Gewächshaus zwar noch immer nicht mit Garantie, es wird aber um vieles leichter.

Ein Gewächshaus verlängert die Wachstumsperiode

Verlängern Sie Ihre Gartensaison mit einem hochwertigen und leicht aufzubauenden Gewächshaus. Ganz nach dem Motto: Obst und Gemüse statt Kraut und Rüben. Aber Bio möchte es sein. Und was wäre mehr Bio als es selbst im eigenen Gewächshaus anbauen zu können? Sie bestimmen selbst, welche Sorten Sie anbauen möchten. Auch den eingesetzten Dünger bestimmen Sie selbst. So werden Sie zum (Mini-)Landwird und werden autark vom Supermarkt. Sie werden staunen, wie schön saftig und geschmacksintensiv selbstangebaute Gemüsesorten sind.

Erst Anzucht im Gewächshaus, dann Aufzucht im Hochbeet

Wenn die Pflanzen nach ihrer Anzucht groß und stark genug sind, kann man sie in aller Regel endlich ins Freie pflanzen. Hierzu eignet sich ein Hochbeet ganz besonders, denn in diesem erhöhten Beet oder Pflanzkasten kann man die Pflanzen ohne störende Unkraut, nebenan wachsenden Büschen oder Bäumen, die den Jungpflanzen schon einmal Nährstoffe und Kraft entziehen könnten.

Je nachdem, wie groß die Pflanzen bereits sind, kann man sie auch direkt ins Freie setzen. Hier gibt es aber noch einige weitere Hinweise:

  • Achten Sie darauf, dass die Pflanzen in gutem Zustand sind und keine Krankheiten aufweisen, da sie sonst sehr schnell verwelken.
  • Achten Sie darauf, dass die Pflanzen in dicht beieinander stehenden Reihen stehen, damit sie einander Nährstoffe entziehen können.
  • Achten Sie darauf, dass die Pflanzen gut mit Wasser versorgt werden, da sonst die Blätter abfallen und die Pflanzen verkümmern.
  • Versuchen Sie, die Pflanzen in einem warmen, sonnigen Platz zu plazieren.

Nachdem die Pflanzen in Ihrem Garten/Gartenland angezogen sind, sollten Sie regelmäßig auf sie achtgeben, damit sie nicht verwelken und Ihr Garten/Gartenland verlassen. Hierzu eignet sich ein Gartenschlauch oder ein Wasserhahn in der Nähe der Pflanzen.

BIO-Anbau von eigenem Obst und Gemüse liegt voll im Trend

Vorteile vom BIO Eigenanbau im Gewächshaus

  • Sie erhalten ein sauberes, gesundes und genussvolles Essen.
  • Sie sparen Ihre Geldsäcke.
  • Sie erhalten ein ökologisches Produkt.

Nachteile vom BIO Eigenanbau im Gewächshaus

  • Sie müssen dafür Sorge tragen, dass Ihr Gewächshaus sauber ist.
  • Sie müssen dafür Sorge tragen, dass die Pflanzen genügend Wasser bekommen.
  • Sie müssen dafür Sorge tragen, dass die Pflanzen genügend Nährstoffe bekommen.

Warum Gemüse und Obst im eigenen Garten anbauen

Einige Gründe, warum Gemüse und Obst im eigenen Garten anbauen sollten, sind folgende:

  1. Gemüse und Obst werden im eigenen Garten besonders schön angebaut – Sonnenlicht, Wasser, Nässe und Feuchtigkeit finden hier ihren Weg statt.
  2. Viele Pflanzen vertragen einen geringeren pH-Wert, der bei der Herstellung von industriell hergestellten Lebensmitteln oft angestrebt wird. Im Garten ist dieser Wert meist geringer und es entstehen weniger Schadstoffe.
  3. Im Garten werden Pflanzen auch von Insekten befallen, die ihnen Nährstoffe entziehen sollen. Im eigenen Garten kann man diese Insekten entscheiden lassen, ob sie bei der Pflanzenbehandlung mitwirken dürfen oder nicht.
  4. Im eigenen Garten wird die Ernte direkt von Hand genossen, was ein großes Unternehmen wie der Ackerbau von der Konzentration auf das Erntejahr leiden lässt.
  5. Im eigenen Garten kann man auch selbst bei der Pflanzenzucht mitwirken, was den Genuss steigert.Warum Gemüse und Obst im eigenen Garten anbauen – die nächsten Schritte

Um Gemüse und Obst im eigenen Garten anzubauen, benötigt man folgende Utensilien:

  1. einen großen Garten,
  2. einen Pflanzenbaukasten,
  3. einen Pflanzenkorb,
  4. einen Ackergerät,
  5. eine Ausrüstung für die Ernte,
  6. einen Gartenbauplaner,
  7. eine Gartenzeitung mit Pflanzenanbau-Artikeln.


1. Einen großen Garten für Gemüse und Obst anlegen

Um Gemüse und Obst im eigenen Garten anzubauen, benötigt man einen großen Garten, der genügend Platz für eine Vielzahl von Pflanzen bietet. Je nach Größe des Gartens sollten dabei mindestens 20 Quadratmeter für jedes kleinere Obst- und 30 Quadratmeter für jedes größere Gemüse vorhanden sein.

2. Einen Pflanzenbaukasten erwerben

Um die Pflanzen für den eigenen Garten zu kaufen, benötigt man zunächst einen Pflanzenbaukasten. Dieser kann in verschiedenen Größen und Ausführungen erworben werden, je nachdem, welche Pflanzen benötigt werden. Einige Modelle sind sogar aus Holz gefertigt.

3. Einen Pflanzenkorb erwerben

Um die Pflanzen in den Pflanzenkasten zu legen, benötigt man einen Pflanzenkorb. Dieser kann in verschiedenen Größen und Ausführungen erworben werden, je nachdem, welche Pflanzen benötigt werden. Einige Modelle sind sogar aus Holz gefertigt.4. Einen Ackergerät erwerbenUm die Pflanzen auf dem Acker anzubauen, benötigt man einen Ackergerät. Hierzu zählen unter anderem Geräte wie Häcksler, Ackerlaufgeräte und Ackerwerksmaschinen.

5. Eine Ausrüstung für die Ernte erwerben

Um die Ernte von Gemüse und Obst zu betreiben, benötigt man zunächst eine Ausrüstung für die Ernte. Diese umfasst unter anderem einen Ackerhacker, einen Ackerlaufer, eine Ackerwerksmaschine und einen Ackergerät.

6. Einen Gartenbauplaner erwerben

Um die richtige Pflanzenansiedlung für den eigenen Garten zu finden, benötigt man zunächst einen Gartenbauplaner. Dieser kann verschiedene Pflanzenarten sowie deren Wachstums- und Erntezeiten anzeigen.

7. Eine Gartenzeitung mit Pflanzenanbau-Artikeln erwerben

Um sich über die aktuellen Pflanzenanbau-Artikel im Garten informieren zu können, benötigt man zusätzlich eine Gartenzeitung. Hierzu zählen unter anderem die Fachzeitschriften „Garten und Landschaft“, „Pflanzen- und Landschaftsbau“ sowie „Garten und Gartenbau“.


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