Gemüse und Obst im Gewächshaus selber anbauen: Selbstanbau von Gemüse und Obst wird immer beliebter, BIO ist in aller Munde. Und nach all den Lebensmittelskandalen will kaum noch jemand industriell hergestellte Lebensmittel. Warum also nicht den grünen Daumen recken und selber Samen in den Boden stecken? Aufzucht und Ernte von Gemüse und Obst gelingt im eigenen Gewächshaus zwar noch immer nicht mit Garantie, es wird aber um vieles leichter.Ein Ge...
Jedes Frühjahr freut man sich erneut darüber, endlich wieder den Garten in Gang bringen zu können. Aber nicht immer ist überall Platz. In modernen Gärten musste der Nutzgarten bereits komplett weichen. Nur wenige Gärtner trauen sich wieder an das Thema "eigenes Bio-Gemüse aus eigener Zucht" ran. Dann aber bitte in einem kleinen, abgesperrten Bereich des Gartens. Wenn dann aber bloß nicht diese Rückschmerzen vom vielen Bücken wären. Rückenscho...
Das selbst angebaute Gemüse und Obst schmeckt noch immer am Besten.
Seien wir doch mal ganz ehrlich: Das Anbauen von Gemüse und Obst macht irgendwie Spaß. Man hat immer etwas zu tun und kann sich ein Dreivierteljahr auf das Ergebnis freuen. Salate lassen sich zum Beispiel immer wieder anpflanzen und neu ernten. So spart man - wenn auch nur kleines aber stetes - Geld und es schmeckt einfach gut. Da schwingt sicher immer ein bisschen Stolz mit, den Salat und alle pflanzlichen Zutaten selbst angebaut zu haben. Da gehört dann gerade im Sommer der Gang in den Garten einfach dazu. Es wird ein bis zwei Handvoll Salat, einige Tomaten, vielleicht eine Paprika, eine Gurke und sicher die einen oder anderen Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch, Thymian, Rosmarin etc. gepflückt und anschließend in die Küche gebracht. Dort wird ein herrlicher Salat hergestellt, der ganz sicher allen in der Familie schmeckt.